【福州新利大雅餐廳】感謝麻吉們熱烈搶購,已全數賣光光囉!

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【福州新利大雅餐廳】

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台北 始於1949年,【福州新利大雅餐廳】為一部記載正宗閩菜的活歷史。飄香一甲子老店別無分號 ~ 全台唯一!榮獲海內外、名人政要、媒體各界一致好評,首波合作!
萬華區
只要299元,即可享有【福州新利大雅餐廳】平假日皆可抵用400元消費金額〈特別推薦:腰花海蜇、鳳凰搗粉、紅糟海鰻、海鮮米粉、蚵蛋夾光餅、佛跳牆、素食套餐、招牌甜點芋泥〉

  • 原價 $400
    /
    節省 $101
  • 1,895份已販售
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    即買即用 電話預約
  1. 優惠期間為 2017 年 6 月 14 日 至 2017 年 9 月 30 日,平假日皆可使用,國定假日需來電洽詢是否可使用
  2. 請提前電話預約(請告知使用兌換券)
  3. 本優惠可內用,可外帶,每人每次不限使用張數
  4. 4000元以上合菜不適用(可抵用3000元合菜);店內另有提供素食餐點,若有需要可電洽店家
  5. 菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主
  6. 範例:到店消費 528 元(含服務費),出示1張券可折抵 400 元,結帳再付 128 元
  7. 消費資訊:服務費 10%,每人均消約 300 元
  8. 需遵守 兌換券須知

    不能與其他優惠合併, 無法兌換現金或找零, 逾期未兌換可退費

    及店家現場消費規定

店家介紹 官方網站 菜單

【福州新利大雅餐廳】
1949 年「福州新利大雅餐廳」創立於西門町鬧區,至今仍屹立不搖,未曾搬離更無分店。當年福州老師傅隨國軍來台,深耕福州菜在台已過一甲子之久,而 「福州新利大雅餐廳」更是全台首創,不但具其代表性,更深具有歷史傳承之重大意義,目前可說是全台唯一福州菜主要代表。
蘋果日報報導

   全台唯一正宗閩菜    
   六十八年老店別無分號 

多年來榮獲海內外各大媒體網路、報章雜誌及各電視台強力推薦福州美食且深受好評;而政要名人、記者、影視明星及知名導演 (李安、林正盛、蔡明亮、吳念真等) 大駕光臨。另日本、香港、 新加坡、馬來西亞及美、加等客人,只要來過,更讚不絕口。


福州菜主要三大特色
 紅糟  - 起源於福州人喜釀紅麴老酒,再用酒糟入菜,昇華鮮美口感外,並能去腥。
 海鮮  - 獨特的地理特性,海鮮為不可或缺的要角。
 糖醋  - 甜能去腥,酸能使食慾大振,自然成為福州菜的常用手法。



秉持用正統的福州菜、
讓懷舊的人找到安慰、
讓嚐鮮的人看到堅持。








腰花海蜇
福州菜中的經典菜色,分別是魷魚、豬腰子和海蜇皮等高檔食材,底下墊上老油條,集腰花的滑嫩,魷魚的軟韌、海蜇的清脆、油條的酥香,層次堆疊著,口味酸溜很有層次感,醋味極重但吃得出海鮮原本的口感跟滋味,非常開胃。福州菜的三大特色 - 紅糟、海鮮、糖醋,這款就占了三分之二強。






鳳凰搗粉
號稱是新利大雅的神菜,雞胸肉打碎煮成的雞湯,另將冬粉炸散,加入蝦、干貝、蟹黃、蟹肉等海鮮一起煮勻、勾芡,讓冬粉的澱粉吸滿飽飽海鮮鮮味,清新宜人的海鮮香氣,一口接著一口。




紅糟海鰻
經典福州菜之一,選自深海大海鰻去骨後浸漬紅糟裡三四天,下油鍋前再沾取紅糟麵衣酥炸,通紅酥脆的外皮包覆著鮮嫩紅糟海鰻,紅麴香氣四溢顏色討喜,在年節時可是必點應景招牌菜。




海鮮米粉
鮮美口感,耐人尋味。純粹的大海芬芳入料,勾起飢腸轆轆的心,豐富食材清晰可見,湯汁柔順、搭配清甜蛤蜊、時蔬等,以慢火悉心的工法逼出料理原味,老饕一致驚呼連連。




蚵蛋夾光餅
源自戚繼光的福州漢堡

去過馬祖的人一定吃過「繼光餅」,其實這也是源自福州的地方美食,典故來自於戚繼光部隊當初抗擊侵襲福州的倭寇,因連日陰雨無法做飯,於是做餅串起掛在身上當作軍糧,後人稱之為「光餅」或「繼光餅」,現代又稱「福州漢堡」。 咬勁的香脆口感是光餅特色,餡料上以蚵蛋或紅糟肉為主,夾入光餅裡鹹香耐嚼,飽足感百分百。




佛跳牆
據說佛跳牆起源於福州菜,想探正統口感,來〝福州新利大雅餐廳〞準沒錯!人搶著吃不稀奇,那佛祖呢?這款令三界六道垂涎的經典大菜 ─ 佛跳牆,食材配料豐盛,包括雞鴨肉、豬腳,以及炸芋頭、炸鴿蛋,還有增加湯頭鮮度的魚翅、魚皮、海參等,全都分開油炸、汆燙過,再分層放入甕中蒸煮至味道融合,湯頭香濃透著漂亮光澤的湯底精華更是客人最愛,幾乎喝到一滴都不剩呢!


魚丸燕丸湯
福州手路菜 ~ 肉包肉,精髓在於皮。
福州魚丸湯最為出名,但是燕丸更是不能錯過,除了新鮮手打魚漿及肉餡,特色在於以豬肉剁碎拍平成為一張薄如紙的燕丸皮再包上豬肉餡,雖然看似餛飩皮,但製作工序重技巧,嚐起來綿滑細緻的口感絕不同於一般餛飩皮。




招牌甜點芋泥
精挑台灣優質芋頭,以手工蒸搗而成的芋泥,每口都充滿天然芋頭清甜,不過甜、不生膩,也是款招牌點心。

尾梨糕
福建的傳統糕點,白色的涼膏加了荸薺,軟膩的口感中帶點微脆,味道不會太甜。

市面另有商家利用『新利』老字號混淆視聽
對本店確實造成極大困擾
敬請舊雨新知,勿受騙上當

優惠價

$ 299

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適用分店

台北(1) 

電話:(02)2331-3931

地址:台北市萬華區峨嵋街52號7樓(近捷運西門站、今日數位影城、誠品西門) 地圖

營業時間:週一至週五 11:30~14:00 17:00~21:00 週六至週日及國定假日 11:30~14:30 17:00~21:30

 

店家評價

  • 非常滿意
    71
  • 滿意
    52
  • 普通
    29
  • 不滿意
    2
  • 非常不滿意
    7
4.1
(161)
評價特色
福州新利大雅餐廳
餐點美味
交通方便
CP值高

2017.09.21
福州新利大雅餐廳
餐點美味
交通方便
適合聚餐

2017.09.18
福州新利大雅餐廳
餐點美味
適合聚餐

2017.09.14
福州新利大雅餐廳
餐點美味
交通方便
CP值高

裝潢傳統,口味也十分道地;海鮮米粉料多味美,CP值高;鳳凰搗粉既有口感的順滑又有酒氣的餘香,令人驚喜,一定要嚐嚐看;蛋炒蟹塊螃蟹鮮美,醬料豐富.非常高興這次參加了團購,到一個從來沒有想到會到的餐廳嚐鮮,成為下次聚餐的好選擇

2017.09.13
福州新利大雅餐廳
餐點美味
交通方便
CP值高

裝潢傳統,口味也十分道地;海鮮米粉料多味美,CP值高;鳳凰搗粉既有口感的順滑又有酒氣的餘香,令人驚喜,一定要嚐嚐看;蛋炒蟹塊螃蟹鮮美,醬料豐富.非常高興這次參加了團購,到一個從來沒有想到會到的餐廳嚐鮮,成為下次愛吃者聚餐的好選擇

2017.09.13
福州新利大雅餐廳
餐點美味
交通方便
CP值高

裝潢傳統,口味也十分道地;海鮮米粉料多味美,CP值高;鳳凰搗粉既有口感的順滑又有酒氣的餘香,令人驚喜,一定要嚐嚐看;蛋炒蟹塊螃蟹鮮美,醬料豐富.非常高興這次參加了團購,到一個從來沒有想到會到的餐廳嚐鮮,成為下次聚餐的好選擇

2017.09.13
福州新利大雅餐廳

我媽福州人,她吃得很開心,她開心我就開心~

2017.09.07
福州新利大雅餐廳
適合聚餐

2017.09.05
福州新利大雅餐廳
餐點美味

2017.09.05
福州新利大雅餐廳
餐點美味

2017.08.30
福州新利大雅餐廳
服務好
餐點美味
交通方便

2017.08.30
福州新利大雅餐廳
餐點美味

2017.08.28
福州新利大雅餐廳
服務好

雙翠腰子沒洗乾淨 魷魚不新鮮 已沒以前那麼好吃

2017.08.28
福州新利大雅餐廳
服務好
餐點美味
適合聚餐

原來福州菜很不錯!

2017.08.27
福州新利大雅餐廳
服務好
餐點美味
適合聚餐

帶長輩用餐,大家都滿意

2017.08.27
福州新利大雅餐廳
餐點美味

2017.08.26
福州新利大雅餐廳

餐廳裝潢老派,燈光不夠明亮,空桌很多,感覺生意清淡。服務員亦年長,整體感受是只想趕快吃完趕緊 離開,不會再去。

2017.08.25
福州新利大雅餐廳
餐點美味
CP值高
適合聚餐

新利大雅是台灣到現在少見的道地福州菜,菜色美味可口,老闆和服務的大姐們都非常客氣,是非常棒的一間老中餐廳。

2017.08.24
福州新利大雅餐廳
餐點美味
交通方便
CP值高

2017.08.23
福州新利大雅餐廳

該餐廳已不復當年盛況,很久沒去,也不會再去。

2017.08.23

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